HomeRecetasReceta Pagina

Cordon Bleu

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    1 pechuga fileteada
    4 lonchas de jamón cocido
    2 lonchas de queso
    Pan rallado
    1 huevo

Preparación:

1-Escoger los filetes de pechuga más grandes, que sean finos.
Colocar sobre los filetes 1/2 loncha de jamón, 1/2 de queso y otra 1/2 de queso.

2-Colocar encima otro filete de pechuga como si fuese un bocadillo y cerrar con palillos intentando seguir el perímetro del filete para que no se escape el queso con la cocción.

3-Batir el huevo y rebozar los filetes (primero pasar por el huevo los dos lados y luego por el pan rallado)

4- Freir en aceite muy caliente a fuego medio por los dos lados, unos 5-8 minutos por cada lado.

Los comentarios de los internautas

 
Cordon Bleu 2 2 1 pechuga fileteada,4 lonchas de jamón cocido,2 lonchas de queso,Pan rallado,1 huevo 1-Escoger los filetes de pechuga más grandes, que sean finos. Colocar sobre los filetes 1/2 loncha de jamón, 1/2 de queso y otra 1/2 de queso. 2-Colocar encima otro filete de pechuga como si fuese un bocadillo y cerrar con palillos intentando seguir el perímetro del filete para que no se escape el queso con la cocción. 3-Batir el huevo y rebozar los filetes (primero pasar por el huevo los dos lados y luego por el pan rallado) 4- Freir en aceite muy caliente a fuego medio por los dos lados, unos 5-8 minutos por cada lado.
Descubre enfemenino...
20 recetas con pasta para viajar a Italia desde tu cocinaTest: dime qué comes y te diré qué edad tienes
Flan de queso, el postre estrella para el buen tiempo¿Tortitas de colores para desayunar? ¡Y son 100% naturales!
Además… 25/08/2016
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana especial Río 2016: nuestro pódium de guapos
El hombre de la semana es... ¡Sam Claflin!
El hombre de la semana es... ¡Jared Leto!
El hombre de la semana es... ¡Franco Noriega!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles