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SOPA CON TORTILLA

Opinión de los internautas
(3 votos)

Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- fria las tortillas hasta que se doren, apartelas y en la misma grasa fria el chiles. Escuarra el exceso.

2- Licue los tomates rojos con los ajos y el trozo de cebolla. En una cazuela frialos hasta que sazone.

3- Agrege el caldo, las torilla fritas y el epazote, hierva una momentos y sirva caliente.
Observaciones: Ya en los platos se le añade, al gusto chile pasilla frito, rebanadas de aguacate, crema, queso rallado y trozos de chicahrron.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
elymarielam1
(opinión de 25/09/2013 sobre la receta SOPA CON TORTILLA)
Lo haré en casa para mis hijas
5/5
elizacriollo
(opinión de 28/11/2012 sobre la receta SOPA CON TORTILLA)
Siempre quise saber cómo se hacía esta sopa. Gracias.
4/5
minis63
(opinión de 23/04/2012 sobre la receta SOPA CON TORTILLA)
Es una receta muy fácil de preparar y me parece que el resultado es excelente, pensé que era muy difícil prepara la sopa de tortilla hasta que encontré esta receta
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SOPA CON TORTILLA 4 4 8 tortillas cortadas en tiras,6 tazas de caldo de pollo,2 tomates rojos,2 dientes de ajo,1 trozo de cebolla,1 rama de epazote,1/2 taza de queso rallado,1 aguacate,chiharron,crema,chile pasilla al gusto,aceite para freir,sal al gusto 1- fria las tortillas hasta que se doren, apartelas y en la misma grasa fria el chiles. Escuarra el exceso. 2- Licue los tomates rojos con los ajos y el trozo de cebolla. En una cazuela frialos hasta que sazone. 3- Agrege el caldo, las torilla fritas y el epazote, hierva una momentos y sirva caliente.
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