HomeRecetasReceta Pagina

Guacamole II

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Aperitivo
Vegetariano
Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    1 aguacate grande o dos chicos
    1/4 de cebolla picada en cuadros
    1 cd de cilantro finamente picado
    1 chile serrano pequeño cortado en cubos
    una gotas de medio limón
    sal

    Para acompañar:
    Triangulos de tortilla de maíz fritos en aceite, hasta estar dorados

Preparación:

1- Pelar y descorazonar el aguacate, machacarlo con un tenedor hasta hacerlo una pasta.

2- Echar la cebolla picada y remover, añadir el cilantro y remover. Incorporar el chile serrano.

3- Agregar una gotas de limón para que no se oxide el aguacate. Poner sal al gusto.
Observaciones: Si está muy espeso se puede agregar leche o agua.

El serrano hay que irlo poniendo poco a poco por si está muy picante.

Hay que evitar poner demasiadas semillas del chile al guacamole para que no pique tanto.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Tupper menú: 10 recetas fáciles y rápidas para llevar a la oficinaLa pajitamburguesa o cómo reinventaron el fast food en Japón
Cocina 2.0: conoce las mejores apps para disfrutar al máximo de la comidaEstos churros de sirena son el último capricho de Instagram
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box