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Filetes de pollo a la crema

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1- Cortar y poner a reogar las cebollas en una sartén. Mientras ir haciendo los filetes de pollo a la plancha. Cuando la cebolla esté medio hecha, añadir los champiñones laminados, esperar a que todo esté bien hecho.

2- Añadir los filetes de pollo y la nata, salpimentar al gusto y añadir un poco de nuez moscada.

3-Esperar a que la nata esté cocida, que no quede muy espesa.
Observaciones: Se puede acompañar con puré de patatas o patatas fritas, arroz cocido y verduras.

Si la nata espesa mucho se puede añadir un poco de leche.

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