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Camembert al horno

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Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (8 personas):

    1 CAMEMBERT REDONDO EN CAJA,
    2 DIENTES AJO,
    PIMIENTA NEGRA
    VINO BLANCO

Preparación:

1-Hacer un agujero en el centro de un queso camembert (preferentemente con caja de madera) y verter un poco de vino blanco dentro

2-Seguidamente, cubrir el queso con 2 dientes de ajo machacados y pimienta negra, envolver la caja, sin la tapa, en papel de aluminio. Meter al horno a 190° C aprox 20-25 min, hasta que el queso esté fundido y la superficie dorada

3-Servir con cuchara y pan crujiente.
Observaciones: Si no se encuentra queso con caja de madera, sino de cartón, ponerlo en una cazuelita de horno de sus mismas dimensiones, envolver todo en papel de aluminio y meter al horno

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