descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
Especial novias: puesta a punto para el día D
¿Se acabó la fiesta? Los mejores remedios para la resaca
10 libros muy femeninos para regalar el Día del Libro
Nos adentramos en "El viaje de Tanaka" con David Cantero
¿Tu chico es un padrazo?
HomeRecetasReceta Pagina

Croquetas de jamón o de atún

Opinión de los internautas
(3 votos)

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1-Se pone a derretir una cucharada grande de margarina o de mantequilla en un sartén
2. Se le agrega cebolla picada finamente a que se acitrone
3. Se le ponen una o dos cucharadas grandes (de las de cocina) de harina a que se dore ligeramente para que no esté cruda, sin dejar que se queme
4. Se le agrega la leche la suficiente como para hacer una salsa blanca pero se deja que se haga espesa.
5. Se le agrega jamón picado (se le puede poner una lata de atún o jamón serrano picado)
6. Se le pone sal, pimienta y nuez moscada.
7. Se pone en el refrigerador un rato para poder hacer las croquetas
8. Se saca y con la mano se van tomando trocitos de la mezcla que preparamos les damos forma de cilindros y las vamos pasando primero en los huevos que habremos revuelto, luego pasamos la croqueta por pan molido, luego nuevamente en huevo y por segunda vez en pan molido y las vamos poniendo con cuidado en el sartén que deberá estar caliente con bastante aceite para irlas friendo.
9. Una vez doradas se van sacando y se escurren sobre servilletas de papel.
Observaciones: Espero que con esta receta si le salgan bien a la persona a la que se le desbaratan al freirlas

Los comentarios de los internautas

 
5/5
asulopez
(opinión de 11/11/2012 sobre la receta Croquetas de jamón o de atún)
Riquísimas
5/5
asulopez
(opinión de 11/01/2012 sobre la receta Croquetas de jamón o de atún)
Súper ricas
5/5
3508254
(opinión de 13/11/2011 sobre la receta Croquetas de jamón o de atún)
Son muy ricas
[ ]
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
¿Te habías quedado sin ideas? Los mejores regalos culinarios para NavidadComida tailandesa en Madrid: un placer diferente
Meat bar: la nueva sensación para los amantes de la carne¡Salsas para chuparte los dedos!
Además… 22/11/2014
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Comienza Movember: Déjate seducir por el bigote
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles