HomeRecetasReceta Pagina

Croquetas de jamón o de atún

Opinión de los internautas
(3 votos)

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1-Se pone a derretir una cucharada grande de margarina o de mantequilla en un sartén
2. Se le agrega cebolla picada finamente a que se acitrone
3. Se le ponen una o dos cucharadas grandes (de las de cocina) de harina a que se dore ligeramente para que no esté cruda, sin dejar que se queme
4. Se le agrega la leche la suficiente como para hacer una salsa blanca pero se deja que se haga espesa.
5. Se le agrega jamón picado (se le puede poner una lata de atún o jamón serrano picado)
6. Se le pone sal, pimienta y nuez moscada.
7. Se pone en el refrigerador un rato para poder hacer las croquetas
8. Se saca y con la mano se van tomando trocitos de la mezcla que preparamos les damos forma de cilindros y las vamos pasando primero en los huevos que habremos revuelto, luego pasamos la croqueta por pan molido, luego nuevamente en huevo y por segunda vez en pan molido y las vamos poniendo con cuidado en el sartén que deberá estar caliente con bastante aceite para irlas friendo.
9. Una vez doradas se van sacando y se escurren sobre servilletas de papel.
Observaciones: Espero que con esta receta si le salgan bien a la persona a la que se le desbaratan al freirlas

Los comentarios de los internautas

 
5/5
asulopez
(opinión de 11/11/2012 sobre la receta Croquetas de jamón o de atún)
Riquísimas
5/5
asulopez
(opinión de 11/01/2012 sobre la receta Croquetas de jamón o de atún)
Súper ricas
5/5
3508254
(opinión de 13/11/2011 sobre la receta Croquetas de jamón o de atún)
Son muy ricas
[ ]
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
¿Nos vamos de barbacoa? ¡Descubre las mejores recetas!Recetas con soja: descubre la mejor forma de incluirla en tus platos
Un restaurante japonés inspirado en Hello Kitty, ¿lo visitamos?Cocina 2.0: conoce las 10 mejores apps para disfrutar al máximo de la comida
Además… 26/05/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Adrián Lastra!
El hombre de la semana es... ¡Daniel Guzmán!
El hombre de la semana es... ¡Bradley Cooper!
El hombre de la semana es... ¡Scott Eastwood!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles