Budin de almendras
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tiempo
30 min
personas
8
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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cucharadita almendra -
1 taza azúcar -
Escencia de almendras -
4 cucharas fA cula de maiz
-
2 huevos -
1 l leche
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción :
10 min
- Poner en un recipiente, la leche, el azúcar(1 taza o más, según gusto personal), las 4 cucharadas soperas de fécula de maiz, los huevos y 1 cuharadita de té de escencia de almendra. Se mezcla todo bien.
- Poner toda la mezcla en una olla a fuego hasta que rompa el hervor 5 min
- Colocar en copas o fuente y dejar enfriar.
- Una vez frío, colocar las almendras molidas encima o picadas.
Las almendras también se pueden pelar y colocar como láminas. También se puede hacer un crocante de caramelo con las almendras, una vez frío, moler y espolvorear el postre riquísimo.