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Terrina de salmón

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Mezclar el salmón, la clara del huevo y la crema. Salpimentar.
Picar las finas hierbas.
Añadirlas a la mezcla.
Extender con la mano la mantequilla en el molde.
Poner la mezcla.
Ponerlo al baño María, en el horno a termostato 4 durante 45 minutos.
Dejar que se enfríe.
Preparar para acompañar los tomates, batiéndolos.
Servir frío.

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