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Lenguado normando

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Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Pon a freír los filetes en una sartén.
Colocarlos en una fuente.
Espolvorear la sal y la pimienta y echar por encima la crema. Glasear la sartén con vinagre y echar el zumo encima del pescado. Servir.

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