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Berenjenas al microondas

Opinión de los internautas
(2 votos)
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1- En un recipiente para microondas, se pone una base de tomate frito.
2- Se corta la berenjena en rodajas de aprox. 1,5 cm. y se ponen encima del tomate. Para que no se pongan negras, se le echa un poco de sal.
3- Se desmigaja el atún y se añade por encima a las rodajas de berenjena.
4- Se cubre cada rodaja con una loncha de queso.
5- Se mete en el microondas con una tapadera durante 8 ó 10 minutos.
Observaciones: Super fácil y riquísimo, a demás de barato.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
oceanoturquesa
(opinión de 14/10/2013 sobre la receta Berenjenas al microondas)
Deliciosa, barata, fácil y rápida de elaborar y además light. Ideal para improvisar una cena rápida.
3/5
atenas119
(opinión de 28/08/2011 sobre la receta Berenjenas al microondas)
¡Qué sencilla y fácil! ¿A qué potencia debemos poner el microondas? ¿Y qué tipo de queso se debe utilizar?
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Berenjenas al microondas 2 4 ó 5 cucharadas soperas de Tomate frito,1 Berenjena,1 ó 2 latas de atún,Queso en lonchas,Sal 1- En un recipiente para microondas, se pone una base de tomate frito. 2- Se corta la berenjena en rodajas de aprox. 1,5 cm. y se ponen encima del tomate. Para que no se pongan negras, se le echa un poco de sal. 3- Se desmigaja el atún y se añade por encima a las rodajas de berenjena. 4- Se cubre cada rodaja con una loncha de queso. 5- Se mete en el microondas con una tapadera durante 8 ó 10 minutos.
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