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Tarta de carne

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Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1-Poner en una sartén el aceite de oliva, cuando esté caliente echarle los distintos pimientos picados.

2-Echarle la cebolla común y la de verdeo, también picadas.

3-Cuando estéan a penas doradas, colocar la carne en la sartén previamente picada a cuchillo.

4-Condimentar con sal, pimienta y pimentón.

5-Colocar una de las tapas de masa en una tartera.

6-Colocar el relleno sobre la masa y tapar con la otra tapa.

7-Llevar al horno hasta que la masa tome un color dorado.
Observaciones: Todos los ingredientes deben estar picados en trozos pequeños.

Los comentarios de los internautas

 
Tarta de carne 6 6 2 tapas de masa para tarta,1/2 pimiento rojo,1/2 pimiento verde,1/2 pimiento amarillo,1 cebolla mediana,1 cebolla de verdeo,1 kg carne (es conveniente pedirla cortada en bifes finitos para picarla con el cuchillo),sal a gusto,pimienta a gusto,pimentón dulce a gusto,aceite de oliva cantidad necesaria 1-Poner en una sartén el aceite de oliva, cuando esté caliente echarle los distintos pimientos picados. 2-Echarle la cebolla común y la de verdeo, también picadas. 3-Cuando estéan a penas doradas, colocar la carne en la sartén previamente picada a cuchillo. 4-Condimentar con sal, pimienta y pimentón. 5-Colocar una de las tapas de masa en una tartera. 6-Colocar el relleno sobre la masa y tapar con la otra tapa. 7-Llevar al horno hasta que la masa tome un color dorado.
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