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Puré de patata y zanahoria

Opinión de los internautas
(4 votos)

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1-Pela las patatas, zanahorias y cebolla y las cortas en trozos no muy grandes.

2-Echa la verdura en una cazuela honda, las cubres con agua, echas un poco de pimentón, sal y un chorro de aceite y lo pones a cocer.

3-Cuando la verdura esté blanda, lo pasas por la minipimer hasta dejarlo todo totalmente triturado.
Observaciones: Para saber si la verdura está totalmente cocida, pinchar con un tenedor la zanahoria y cuando ésta esté blanda, retirar del fuego.

Los comentarios de los internautas

 
3/5
patricia141275
(opinión de 15/03/2012 sobre la receta Puré de patata y zanahoria)
Yo hago este puré de una manera que queda más sabroso. Lo que hago es pochar primeramente la cebolla para posteriormente añadir las verduras y el agua. La cebolla pochadita deja un gusto especial al plato
4/5
kaishabcn
(opinión de 26/12/2011 sobre la receta Puré de patata y zanahoria)
La verdad es que no le he puesto pimentón y he puesto más verduras de las que pone la receta porque veía que iba a ser poco, y creo que he acertado, he puesto 4 patatas, 3 zanahorias y una cebolla grande. Estaba bastante dulce, he añadido un poco de sal más y buenisima!
2/5
mariah753
(opinión de 26/12/2011 sobre la receta Puré de patata y zanahoria)
Muy fácil de preparar, rápida , y muy suave en su sabor. ¡¡Riquísima!!
4/5
28ro
(opinión de 07/11/2011 sobre la receta Puré de patata y zanahoria)
Se lo he preparado a mi hija de trece meses y le ha encantado. Mi marido ha insinuado que olía bien.
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