HomeRecetasReceta Pagina

Fajitas con carne

Opinión de los internautas
(1 votar)
Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Pelar la cebolla y picarla.
Pelar el ajo y picarlo.
Dorarlos muy suavemente en aceite.
Limpiar la mitad del pimiento, quitarle las pepitas y cortarlo finamente.
Lavar el calabacín. En una sartén, incorporar el pimiento y el calabacín y dejarlo a fuego lento durante 5 minutos.
Lavar los tomates, pelarlos y machacarlos.
Incorpar el pimiento y el calabacín.
Añadir la carne, las judías rojas y la salsa mexicana. Salpimentar. Cocerlo durante 15 minutos.
Precalentar el horno a termostato 6 (200°C).
Doblar las toritillas para formar un cono y rellenarlas con la preparación.
Meterlas en el horno durante 10 minutos.
Servir con guacamole, ensalada y verudras crudas y hortalizas.

Los comentarios de los internautas

 
1/5
teresse
(opinión de 30/04/2013 sobre la receta Fajitas con carne)
Hola a todos, solo comentarles que esta receta no se puede llamar fajitas. Esta receta no sé cómo se podría llamar porque ni siquiera son tacos me explico: la receta de unas buenas fajitas no llevan ajo ni calabacín, no van en el horno, no llevan pimiento, por Dios tampoco judías rojas, verdes o marrones!!!! ¿¿Formar un cono?? ¿¿Un cono??? No sé de dónde sacaron esta receta, y lo digo con conocimiento de causa. Soy mexicana por parte de madre y las fajitas no son mexicanas, y texana por parte de padre y en los 50 años que llevo viendo como mi padre, mis tios y vecinos hacen las fajitas, jamás he visto que le añadan esos ingredientes y mucho menos que se metan al horno. Si alguien dice paella valenciana y le ponen pimiento ya no es paella valenciana es solo paella de carne o de verdura pero no valenciana, tambien lo digo con conocimiento de causa estoy casada con un valenciano y mi suegra me ha enseñado a guisarla. Un saludo PS: Si alguien quiere la receta original de las fajitas que contacte conmigo =)
[ ]
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
¿Delicioso o asqueroso? Galletas Oreo envueltas en bacon fritoMade in USA: las 10 cuentas de hamburguesas más apetitosas de Instagram
El chef Roberto Ruiz: "​La comida mexicana es como el país, muy espontánea"¡Feliz Día del Gin tonic!: 5 sorprendentes formas de tomar ginebra que no conocías
Además… 25/04/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Ryan Reynolds!
El hombre de la semana es... ¡Jon Plazaola!
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles