HomeRecetasReceta Pagina

Pintada rellena de olivas verdes

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).
Cortar la carne del relleno y picarla toda junta.
Cortar las olivas, lavar y secar el perejil.
Poner todos los ingredientes en una ensaladera y salpimentar.
Incorporar el huevo y mezclarlo bien con un tenerdor para ligar el relleno.
Rellenar la pintada con el relleno.
Colocar el ave en una fuente grande para el horno, regar con aceite de oliva.
Meter en el horno una hora más o meno, dando la vuelta a la pintada de manera regular y regándola con su jugo.
Sacar la fuente del horno y dejarla reposar durante 30 minutos, tapada con papel de aluminio.
Cortar la pintada antes de servirla.

Observaciones: Servir con verduras al vapor (endivias, col, patatas, zanahorias....).

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Hay un restaurante para fetichistas de la caca (y no es ninguna broma)¡Empieza a cuidarte! 5 recetas sanas imprescindibles para este otoño
Tarta de albaricoque: las mejores recetas para prepararlaAmantes de la cerveza: este cajero automático os hará muy felices
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box