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Tarta de cebolla

Opinión de los internautas
(2 votos)
Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Precalentar el horno a 200° (termostato 7) y extener la pasta en un molde.
Pelar y cortar las cebollas en láminas finas.
Poner a calentar un poco de aceite (unas dos cuharadas soperas) a fuego medio.
Echar las cebollar y dejar que se doren durante unos diez minutos.
En una ensaladera, batir los huevos.
Añadir la sal, la pimienta, la nata líquida y el gruyère rallado.
Mezclarlo todo junto con las cebollas.
Cubrir la pasta con la mezcla y meterlo en el horno a termostato 8 (220°) durante unos 20 minutos. bajar el termostato y dejarlo unos 10 minutos más.
Servir templado con una ensalada de lechuga o escarola.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
earrabal1
(opinión de 16/11/2011 sobre la receta Tarta de cebolla)
Muy bueno
4/5
gayola3
(opinión de 03/09/2011 sobre la receta Tarta de cebolla)
Me parece original,fácil y poco complicada
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