HomeRecetasReceta Pagina

Tarta tatin de tomates confitados

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Precalentar el horno a 170°C (Termostato 6).
Cortar los tomates por la mitad.
Echar el aceite de oliva y 30 gr. de azúcar en una fuente y ponerlo a fuego lento hasta que se caramelice.
Añadir los tomates, el tomillo, el laurel, el ajo y el romero.
Meterlo al horno y dejarlo durante 20 minutos.
Colar los tomates durante 1 hora y después ponerlos en un molde.
Preparar la pasta, mezclando la harina, la mantequilla, el huevo, la sal, los 10 gr. de azúcar y el romero finamente picado.
Extender la pasta en los tomates y dejarlo reposar durante 3 horas.
Meterlo en el horno durante 20 minutos a 170°C.
Servir templado con una ensalada de lechuga o escarola.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Cocina 2.0: conoce las mejores apps para disfrutar al máximo de la comidaEstos churros de sirena son el último capricho de Instagram
Cómo conseguir bases de pizza propias de la mismísima Italia50 tartas con flores para llenar tu mesa de color
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box