HomeRecetasReceta Pagina

Ensalada de berenjenas

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Griega
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Pelar y cortar las berenjenas en láminas y cocinarlas al vapor durante 15 minutos.
Dejar que se enfríen.
Durante este tiempo, pelar las cebollas, y cortar los tomates en dados.
Picar las hierbas. Reservar.
En una ensaladera, preparar la salsa, añadiendo el aceite de oliva, los yogures, las hierbas picadas, la sal y la pimienta.
Añadir las berenjenas, las cebollas y los tomates. Remover delicadamente y servir encima de una hoja de lechuga.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Tupper menú: 10 recetas fáciles y rápidas para llevar a la oficinaEstas son las 5 recetas con jengibre que no puedes dejar de probar
¿Sabes cómo preparar una bavaroise de fresas?Recetas marinadas, la forma de hacer más sabrosos los pescados y carnes
Además… 01/07/2016
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Gerard Butler!
El hombre de la semana es... ¡Henry Cavill!
El hombre de la semana es... ¡Tom Hiddleston!
El hombre de la semana es... ¡Travis Fimmel!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles