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Bretzels

Opinión de los internautas
(5 votos)
Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Preparar la masa de almendras:
Pelar las almendras. Rallarlas en un bol y mezclarlas con azúcar. Añadir la clara de huevo y una cucharadita de flor de naranjo.
Rellenar las hojas de brick con esta pasta de almendras y formar triángulos.
Sumergir los triángulos en el aceite bien caliente y dejar que se doren.
Al mismo tiempo, en una cacerola, calentar la miel y una vez retirada del fuego, poner los bretzels durante 15 minutos.
Retirar todo exceso de miel y servir frío.

Los comentarios de los internautas

 
2/5
mabelme
(opinión de 16/10/2013 sobre la receta Bretzels)
Estos no son bretzels, es baklava
4/5
mamgab
(opinión de 15/01/2012 sobre la receta Bretzels)
La receta es fabulosa, pero no es de Bretzels. Los bretzels son un tipo de bollo salado entrelazado tipico de Alemania. Y esta receta es de un típico dulce árabe. Aún con todo, gracias por la receta, tiene una pinta exquisita y siempre he querido aprender como hacerlos, estos y los de pistacho...
5/5
alejandra1672
(opinión de 13/01/2012 sobre la receta Bretzels)
Muy Feliz Año 2012. Me parece una de las mejores recetas, ya que soy de condición económica baja y no poseo horno convencional ni horno de microondas. Y cuando vivía con mi madre siempre hacía repostería, esta receta me parace una excelente opción para retomar la repostería. Muchas gracias y bendiciones.
5/5
anuska486
(opinión de 15/10/2011 sobre la receta Bretzels)
Deben de ser deliciosos los bretzels. Me gustaría probarlos. Yo sé que no hay química para hacerlos, lo podría aprender .Mi tía tiene experiencia en reposteria , ella hacia muchos pasteles , buñuelos , etc .
4/5
sussana1412
(opinión de 15/10/2011 sobre la receta Bretzels)
El punto de la almendra amarga y la flor de naranja seguro que lo hace muy especial. Lo encuentro súper secillo, esquisito y muy especial. Una delicada delicia
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