HomeRecetasReceta Pagina

Tortilla de patatas

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    4 huevos
    4 patatas
    1 cebolla
    Sal
    Aceite de oliva

Preparación:

Pelar y lavar las patatas y la cebolla. Colar y secarlas con un papel de cocina.
Cortarlas en láminas finas. Salar.
Poner el aceite a calentar en una sartén o freidora.
Echar las patatas con la cebolla. Bajar el fuego y cubrir la sartén. Mover de vez en cuando.
Retirar las patatas y la cebolla cuando estén blandas (no tienen que estar fritas).
Batir los huevos y añadir las patatas y la cebolla y un poquito más de sal.
En otra sartén más pequeña antiadherente, poner un poquito de aceite a calentar.
Cuando esté caliente, echar la mezcla. Esperar un poco, poner por encima un plato un poco más grande que la sartén y dar la vuelta a la tortilla.

Darle varias vueltas en función del gusto del consumidor.

Observaciones: También es un plato ideal para servir como cena, junto con una ensalada.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Restaurante Triana, un pedacito de sur en Madrid10 momentos en los que el chocolate nos hizo más felices
Test: ¿sobrevivirías sin fast food el resto de tu vida?6 ensaladas en frasco que cambiarán tu forma de comer en el trabajo
Además… 20/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box