Crumble de papaya
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tiempo
40 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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8 cucharas leche de coco -
1 papaya -
30 g nuez de coco rallada -
30 g azúcar -
100 g harina -
4 pizcas vainilla en polvo -
Sal -
1 gota extracto de vainilla
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 20 min
Cocción :
20 min
- En una ensaladera, poner la harina, el coco rallado, el azúcar, la sal, la mantequilla fácil de untar y la vainilla.
- Trabajar con los dedos para obtener una mezcla bien "arenosa". Reservar en sitio fresco.
- Partir la papaya por la mitad. Eliminar los granos negros.
- Pelar la fruta y cortarla en finas láminas.
- Extenderlas en forma de rosa en una fuente.
- Echar por encima leche de coco. Espolvorear la masa de crumble por encima de la papaya.
- Meterlo en el horno a 210°C (termostato 7).
- Dejar que se dore durante 20 minutos.