descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
Nos adentramos en "El viaje de Tanaka" con David Cantero
¿Enamorada de tu mejor amigo?
¿Tu chico es un padrazo?
En el camerino con Bimba Bosé y Julia de Castro
Lola Beccaria: todo va bien "Mientras no digas te quiero"
HomeRecetasReceta Pagina

Risotto de Pollo

Opinión de los internautas
(1 votar)
Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

En una cacerola de agua hirviendo con sal, poner los guisantes durante unos 15 minutos.
Cortar el pollo en láminas.
En una sartén a fuego fuerte, dorar el pollo en la mantequilla durante unos 3 minutos. Añadir la chalota picada y dejer 2 minutos más.
Añadir 5cl de caldo de ave, la nata líquida y el azafrán y dejarlo a fuego lento durante unos 5 minutos.
Colar los guisantes y echarlos en la sartén.
Preparer el risotto.
En una cacerola, blanquear la cebolla en un poco de mantequilla, añadir el arroz y dejarlo que dore durante 1 minuto.
Añadir el resto del caldo de ave.
En cuanto el arroz esté preparado, añadir el resto de la mantequilla y el parmesano.
Servir el arroz con el pollo.

Los comentarios de los internautas

 
4/5
adebaiz
(opinión de 28/07/2011 sobre la receta Risotto de Pollo)
Todos los lunes nos reunimos todos los hermanos con los cuñados para almorzar en una casa diferente. Somos 6 casa donde nos rotamos. Siempre estoy buscando recetas nuevas entre otras aqui en ENFEMENINO, y esta del rissotto la voy hacer. Gracias. Ya he hecho varias recetas sacadas d aqui sobretodo d postres. Mil gracias. Sigan, sigan asi q van bien, muy bien.
[ ]
Ofertas especiales...
Nuestros sponsors
Publicidad
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
Las rosquillas más apetecibles para celebrar San IsidroCanal Cocina crea la primera app de recetas en español para Google Glass
Nuestros platos inspirados en las recetas de Masterchef¡Sorprende a tu madre con el zapato más dulce!
Además… 23/07/2014
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Barbas con flores, la última excentricidad
Ryan Gosling y Macaulay Culkin: batalla de camisetas
Kit Harington nos seduce en la nueva campaña de Jimmy Choo
El increíble caso del chico que consiguió ponerse unos pantalones sin usar las manos
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               

Copyright © 1999-2014 enfemenino.com