HomeRecetasReceta Pagina

Crema de pepino a las finas hierbas

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Cortar los pepinos en cuatro trozos a lo largo. Quitar las semillas.
Coger cada trozo de pepino y cortarlo en forma de rectángulos pequeños. Añadirles sal y dejar que maceren 2 horas como mínimo en un colador.
Cortar la chalota en rodajas y triturar el ajo.
Batir el requesón y añadirle la crema de leche.
Verter la leche, añadir el ajo, la chalota, el comino, el pimentón y las finas hierbas y, al final, los pepinos. Salpimentar.
Taparlo y dejarlo en reposo 2 horas en la nevera.
Poner la crema en los platos. Decorar con el pimiento rojo, las olivas negras, unas cuantas hojas de perifollo y una pizca de pimentón dulce.
Observaciones: Calorías: 110 cal/persona

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
Las algas, una nueva tendencia que llega del mar a nuestra mesa¿Mujer bloguera y cocinera? ¡No te pierdas nuestro premio!
5 recetas de hamburguesas solo aptas para sus fans incondicionales¿Loca por el atún rojo? Descubre los restaurantes de Madrid que no te puedes perder
Además… 30/06/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Jude Law!
El hombre de la semana es... ¡Dani Rovira!
El hombre de la semana es... ¡Chris Pratt!
El hombre de la semana es... ¡Kit Harington!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles