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Pizza alla napoletana

Opinión de los internautas
(1 votar)
Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Extender la masa de pizza y untarla con aceite de oliva.
Añadir por encima los tomates pelados, sin semillas, chafados con el tenedor o triturados.
Cubrirlos con el queso cortado en lonchas y después con los filetes de anchoa.
Añadir un poco de aceite de oliva y pimienta.
Espolvorearlo con orégano.
Ponerlo en el horno a 180°C (termostato 7) durante 25 minutos.
Observaciones: Posibilidad de substituir la mozzarela, un queso untuoso, por gruyère, por ejemplo.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
alex32331
(opinión de 09/10/2011 sobre la receta Pizza alla napoletana)
Me encantan las pizzas
[ ]
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