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Pizza alla marinara

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Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Extender la masa de pizza y untarla con aceite.
Abrir los mejillones y los berberechos. Quitar las conchas.
Cubrir la masa con los tomates pelados, sin semillas y chafados; después, repartir el marisco por encima de la pizza.
Añadir sal y pimienta.
Añadir un poco de aceite de oliva y dejarlo cocer en el horno entre 20 y 25 minutos a 180°C (termostato 7).


Observaciones: Se puede acompañar de un vino blanco seco.

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