HomeRecetasReceta Pagina

Pissaladière

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Desmigajar la levadura, añadir un poco de agua templada y dejar que se forme espuma durante 5 minutos.
Formar un pozo con la harina y verter el agua templada, el aceite de oliva y añadir la sal.
Mezclar todos los ingredientes y amasarlos hasta obtener una masa flexible y elástica.
Formar una bola, cubrirla con un paño y dejar que aumente de volumen durante 2 horas.
Chafar la masa y amasarla durante 1 ó 2 minutos.
Dividir la masa en 4 trozos y dejarlos en reposo 15 minutos más.
Extender la masa con el rodillo y formar un círculo de unos 5 mm de grosor. A continuación, añadir las olivas y los filetes de anchoa.
Poner la pissaladière en un placa que vaya al horno ligeramente untada con aceite.
Precalentar el horno a 190°C y cocerlo todo durante unos 15 minutos.
Observaciones: Tiempo de reposo: 2h15

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
10 cervezas de sabores con las que te llevarás las manos a la cabezaLas mejores hamburguesas de Madrid, ¡irresistibles!
Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistibleLos restaurantes de película que sí atravesaron la pantalla
Además… 27/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Zayn Malik!
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box