HomeRecetasReceta Pagina

Crumble de salmón con eneldo

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

El día de antes, preparar la masa de crumble:
Mezclar la harina, la sal y la mantequilla ligeramente fundida para obtener una pasta fácil de desmenuzar.
Colocarla en un bol, cubrirla con papel transparente y meterla en la nevera.
Al día siguiente, precalentar el horno a 180°C (termostato 6). Poner mantequilla en el fondo de un molde de tarta.
Desmenuzar la masa y meterla en el horno durante 10 minutos.
Dejar que se repose.
Calentar el horno a 210°C (termostato 7).
Extender la mantequilla en 6 platos individuales.
Lavar y secar el filete de salmón y cortarlo en trozos.
Salpimentarlos.
Repartirlos en los platos.
En un bol, mezclar la crema fresca, el zumo de 1/2 limón, la mostaza y el eneldo picado y echarlo encima de los cubos de salmón.
Meterlo en el horno unos 6 minutos.
Retirarlo del horno, espolvorear con la masa de crumble y servir en seguida.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Las mejores hamburguesas de Madrid, ¡irresistibles!Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistible
Los restaurantes de película que sí atravesaron la pantalla4 recetas de baos caseros solo aptas para verdaderas foodies
Además… 25/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Zayn Malik!
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box