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Carpaccio de lubina al aceite de verbena

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tiempo 15 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 440 g lubina en filete
  • 2 limas
  • Sal y pimienta
  • Aceite de verbena

Preparación

Tiempo de preparación : 15 min
Preparación : 15 min
  1. Cortar los filetes en láminas finas.
  2. Marinarlas durante 1 hora en zumo de limón, con sal y pimienta.
  3. Extender el pescado en el centro del plato y echar por encima aceite de verbena.
  4. Decorar con hojas de verbena picadas y rodajas de limón.
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