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Pollo al limón

Opinión de los internautas
(2 votos)
Origen de la receta:  China
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Trocear el pollo.
En una sartén, calentar el aceite y dorar la cebolla, el ajo y el jengibre unos 3 ó 4 minutos.
Añadir el pollo y dejar que se dore durante unos 4 minutos, moviéndolo regularmente.
Echar el zumo de limón, la salsa de soja y 15 cl. de agua.
Añadir la canela, el jengibre en polvo y las cortezas de los limones.
Salpimentar y dejarlo a fuego lento durante 45 minutos.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
stars249
(opinión de 25/07/2011 sobre la receta Pollo al limón)
Muy bueno, aunque yo particularmente no utilice canela sino vainilla y otro toque puede ser usar dos frutas el limon y la pera queda riquisimo!
5/5
anemoto
(opinión de 18/07/2011 sobre la receta Pollo al limón)
Hummmm, qué ricas recetas y fáciles de preparar.Felicitaciones.
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