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Pollo con pimientos

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Pelar y picar la cebolla y el ajo.
Cortar los filetes de pollo en gruesas láminas.
En una sartén, poner aceite de oliva a calentar.
Dorar la cebolla , el ajo y los pimientos troceados.
Añadir el pollo y esperar a que se dore, moviéndolo regularmente.
Una vez que se haya dorado añadir el vino blanco, remover y dejarlo durante unos minutos a fuego lento, hasta que el pollo se haya hecho bien.
Procurar que la salsa no se consuma del todo.
Servir caliente.

Los comentarios de los internautas

 
Pollo con pimientos 4 4 filetes de pollo de 120g,1 pimiento verde,1 pimiento rojo,1 cebolla,1 diente de ajo,2cs de vino blanco,sal y pimienta molida Pelar y picar la cebolla y el ajo. Cortar los filetes de pollo en gruesas láminas. En una sartén, poner aceite de oliva a calentar. Dorar la cebolla , el ajo y los pimientos troceados. Añadir el pollo y esperar a que se dore, moviéndolo regularmente. Una vez que se haya dorado añadir el vino blanco, remover y dejarlo durante unos minutos a fuego lento, hasta que el pollo se haya hecho bien. Procurar que la salsa no se consuma del todo. Servir caliente.
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