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Carpaccio del mar

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Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Cortar los filetes de pescado en cubitos de 1 cm.
Marinar con el zumo de limón, sal, pimienta y hierbas durante 1 hora.
Limpiar los tomates, retirar las pepitas y machacarlos.
Picar las cebollas.
Colocar el pescado en el centro del plato cubriéndolo con un hilo de salsa de tomate natural.
Decorar con la cebolla picada y las hierbas.

Los comentarios de los internautas

 
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