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Puding de castañas al microondas

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Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 13 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:


1. Mezclar la confitura de castañas con la leche, los huevos batidos, los bizcochos desmenuzados, las nueces en trozos pequeños y el azúcar.

2. Engrasar un molde de corona con mantequilla y verter en él la preparación. Introducir en el microondas 10 minutos al 75% de potencia.

3. Sacarlo, dejarlo reposar unos minutos y volver a meterlo en el m.o. 3 minutos. Montar la nata con azúcar glas y servir el bizcocho con la nata y salsa de chocolate.
Observaciones: También se puede servir con helado de vainilla.

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