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Lazos con anchoas y atún al microondas

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 14 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1. Cocer los lazos en abundante agua hirviendo con sal en recipiente hondo durante 10 minutos al 100%. Escurrirlos y mezclarlos con el aceite.

2. Calentar en el microondas la salsa de tomate, el atún desmenuzado, las anchoas picadas y las aceitunas en trozos, durante 2 minutos.

3. Añadir la albahaca picada, el queso y la pimienta, y volver a meter 1-2 minutos en el m.o. Servir los lazos con la salsa y si se quiere, queso rallado.
Observaciones: Se puede elaborar con cualquier otro tipo de pasta de colores.

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