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Bresaola con pimientos

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Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    200 g de Bresaola (carne seca)
    1 lata de pimientos en aceite.
    Alcaparras a la sal.

Preparación:

Aclarar y colar con cuidado las alcaparras.
Colocar sobre cada lámina de Bresaola los pimientos y las alcaparras.
Decorar, colocándolos en forma de abanico sobre una fuente.

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