Gambas al curry con arroz blanco al microondas
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tiempo
29 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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500 g gamba -
1 cebolla -
1 Manzana -
1 vaso caldo de pescado -
4 cucharas aceite de oliva -
Sal y pimienta -
Arroz blanco
Preparación
Tiempo de preparación : 29 min
Preparación : 20 min
Cocción :
9 min
- Pelar la cebolla y la manzana. Rallarlas o picarlas muy finas y freírlas en el aceite 5 minutos al 100%, moviendo a mitad de cocción.
- Añadir la cucharada de curry y el vaso de caldo, mezclarlo bien y volver a introducir en el microondas 2 minutos a potencia máxima.
- Sazonar las gambas con sal y pimienta, unirlas a la salsa de curry y cocer 2 minutos más al 100%. Servir con arroz blanco.
El arroz ideal para este plato es el Basmati.