Inicio / Cocina / Recetas / plato principal / Brochetas de cerdo y salchichas al microondas

A
Anonyme

Brochetas de cerdo y salchichas al microondas

0/5
  • Plato principal
See album
tiempo 40 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 400 g solomillo de cerdo
  • 8 salchichas
  • 8 tomates
  • 8 champiñones
  • 4 cebolleta

Marinada:

  • 2 cucharas salsa de soja
  • 2 cucharas aceite de oliva virgen extra
  • 1 cuchara zumo de limón
  • Sal
  • Cilantro

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción : 10 min
  1. Marinada: Mezclar la salsa de soja, el aceite, el vinagre y el zumo de limón. Picar unas hojas de cilantro fresco e incorporarlas a la marinada y sazonar.
  2. Cortar los solomillos de cerdo en rodajas del mismo tamaño y añadirlas a la marinada, taparlas con papel film y guardarlo en la nevera unas 8 horas.
  3. Colocar en las brochetas todos los ingredientes, alternándolos, pintarlos con la marinada y hacerlas en el microondas combinado con grill durante 10 minutos.

Observaciones

Servir con arroz blanco.

¡Valora esta receta!

Ya comentaste esta receta

Ya comentaste esta receta

No puedes comentar tus propias recetas