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Atún a la sevillana en microondas

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 14 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:


1. Pelar y picar la cebolla. Escaldar los tomates, pelarlos, quitarles las semillas y cortarlos en dados.

2. Estofar en el aceite la cebolla y el tomate, con el vino, sal, pimienta, perejil y el laurel 6-7 minutos al 100%.

3. Colocar encima el atún, los pepinillos y las aceitunas en rodajas. Cocer 7 minutos más. Dejar reposar y servir.

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