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Anonyme

Tarta de frutas al microondas

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  • Repostería
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tiempo 55 min
personas 8
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 75 g mantequilla
  • 2 cucharas brandy
  • 2 cucharas azúcar
  • 200 g galleta María

Para el relleno:

  • 1 kg manzana reineta
  • 150 g azúcar
  • 1 zumo de limón
  • Cáscara de limón
  • 1 rama canela
  • 8 cucharas agua

Para la cobertura:

  • 1 mango
  • 1 plátano
  • 1 rodaja sandía
  • 4 rodajas melón
  • Frambuesa
  • Grosella

Preparación

Tiempo de preparación : 55 min
Preparación : 45 min
Cocción : 10 min
  1. Masa: triturar las galletas con la mantequilla, el azúcar y el brandy y forrar un molde de porcelana o cristal. Cocerla en el microondas 30 segundos al 50% de potencia.
  2. Relleno: Pelar y cortar en trozos las manzanas, cocerlas en un recipiente con los demás ingredientes del relleno 4-5 minutos al 100%. Aplastarlas e introducir de nuevo 3-4 minutos más.
  3. Llenar el molde con la compota de manzana y colocar por encima el mango cortado en abanico, el kiwi y el plátano en rodajas, bolas de melón y sandía, las frambuesas y por último las grosellas.

Observaciones

Está mejor después de reposar unas horas.

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