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Toll house cookies

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Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    8 cucharadas de mantequilla reblandecida
    6 cucharadas de azúcar moreno
    6 cucharadas de azúcar blanco
    1/2 cucharaditas de sal
    1/2 cucharada de esencia de vainilla
    1 huevo
    1/2 cucharaditas de levadura
    145 g de harina
    1/2 bol de nueces troceadas
    175 g de chocolate en trocitos

Preparación:

1. Calentar el horno a 200°
2. Mezclar los ingredientes
3. Cubrir una placa con una hoja de papel de plata engrasada
4. Con una cucharada de café, depositar unas bolitas dejando un espacio de 4cm entre ellas, aplastarlas para darles la forma de galletas
5. Hornear y cocer en el horno (200°) durante unos 12mn
6. Dejar que se enfríen los cookies antes de despegarlos de la hoja de papel de plata
Observaciones: Preparar estos cookies para la merienda de los niños

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