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Champiñones rellenos al microondas

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 7 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1. Limpiar los champiñones, retirar los pies y picarlos muy pequeños. Pelar y picar la cebolla muy fina y freírla en el aceite 2 minutos al 100%.

2. Añadir a la cebolla, los pies de los champiñones, el huevo, la miga de pan escurrida, el jamón en dados diminutos y perejil picado, salpimentar y mezclar.

3. Rellenar los sombreros de los champiñones con la preparación anterior, colocarlos en una fuente y cocerlos 5 minutos al 100%.

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