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Jamón de York al Oporto en microondas

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 9 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1. Derretir la mantequilla 50 segundos en el m.o. Salpimentar las lonchas de jamón York, colocarlas en una fuente refractaria y regarlas con la mantequilla.

2. Hacer el zumo de naranja, colarlo y deshacer en él la Maizena. Mezclarlo con el Oporto y verterlo sobre las lonchas de jamón York.

3. Introducir en el microondas 4-5 minutos al 100%, mover y volver a cocer 3 minutos más. Servirlo con puré de patata preparado en el microondas.
Observaciones: Acompañar con puré de patatas

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