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Puerros con bacon al microondas

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 13 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


    8 puerros
    8 lonchas de bacón
    100 gr. de queso rallado
    sal

Preparación:

1. Limpiar los puerros, cortarlos todos del mismo tamaño y colocarlos en un recipiente de microondas con un vaso pequeño de agua y sal.

2. Cocerlos tapados durante 8 minutos al 100% de potencia. Escurrirlos presionando para que pierdan el líquido y envolverlos en lonchas de bacón.

3. Colocarlos en un recipiente engrasado, espolvorearlos con el queso rallado e introducirlos de nuevo en el microondas 5 minutos destapados.
Observaciones: También se pueden preparar con Jamón York

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