HomeRecetasReceta Pagina

Tarta de zanahoria

Opinión de los internautas
(1 votar)
Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
 
Ingredientes (10 personas):


Preparación:

Se necesita un molde con bordes altos y de unos 23 cm. de diámetro.
Precalentar el horno a 150º.
Pelar y rallar muy finamente las zanahorias.
En un bol, poner los huevos, el azúcar y el aceite y batir enérgicamente durante dos minutos.
En una ensaladera aparte, mezclar la harina, la levadura, la canela y la nuez moscada y añadir a la mezcla del bol.
Añadir las zanahorias, las pasas y las nueces.
Verter la preparación en el molde previamente engrasado.
Hornearlo durante 45 minutos y, antes de sacarlo del molde, dejarlo enfriar.
Exprimir el limón.
Batir el queso junto con la mantequilla, añadir la vainilla, el azúcar y el zumo de limón.
Recubrir la tarta con esta preparación.

Los comentarios de los internautas

 
4/5
rosario1717
(opinión de 16/12/2011 sobre la receta Tarta de zanahoria)
He hecho y probado esta receta y está buenísima, pero le encuentro una pega: la cobertura de queso sale demasiado líquida. Entonces, cuando la cubres, no se queda pegada, sino que se escurre para los lados y al final queda toda la cobertura en el plato en vez de en la tarta. Para otra vez le echaré menos azúcar al queso y quedará mas compacta, por lo demás buenísima.
[ ]
Tarta de zanahoria 10 250 gr. zanahorias,200 gr. de harina,200 gr. de azúcar,3 huevos,25 cl. de aceite de cacahuete o de semillas,1/2 bolsita de levadura química,1 cucharadita de canela,1 cucharadita de nuez moscada en polvo,1 pellizco de sal,100 gr. de nueces sin cáscara,100 gr. de pasas,120 gr. de queso fresco,200 gr. de azúcar glas,30 gr. de mantequilla,1 limón,1 cucharadita de vainilla en polvo Se necesita un molde con bordes altos y de unos 23 cm. de diámetro. Precalentar el horno a 150º. Pelar y rallar muy finamente las zanahorias. En un bol, poner los huevos, el azúcar y el aceite y batir enérgicamente durante dos minutos. En una ensaladera aparte, mezclar la harina, la levadura, la canela y la nuez moscada y añadir a la mezcla del bol. Añadir las zanahorias, las pasas y las nueces. Verter la preparación en el molde previamente engrasado. Hornearlo durante 45 minutos y, antes de sacarlo del molde, dejarlo enfriar. Exprimir el limón. Batir el queso junto con la mantequilla, añadir la vainilla, el azúcar y el zumo de limón. Recubrir la tarta con esta preparación.
4 1
Ofertas especiales...
Descubre enfemenino...
6 recetas que demuestran que una dieta vegana puede ser muy variadaEl zapote negro, una fruta con sabor a chocolate
¿Qué se esconde detrás de un cacahuete? ¡Descubre estas geniales esculturas hechas con él!6 cócteles helados que cambiarán tu forma de ver el mundo
Además… 29/08/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Josh Mario John!
Carlsberg beauty, la cerveza que cuida la piel de los hombres
El hombre de la semana es... ¡Henry Cavill!
El hombre de la semana es... ¡Calvin Harris!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles