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Coleslaw

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Origen de la receta:  Inglesa
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    1 col blanca cortada en láminas.
    1 pequeña zanahoria cortada en tiras.
    1 pequeña cebolla cortada en láminas.

    Para el aliño:
    1 cucharadita de vinagre de vino
    1 cucharadita de limón
    4 cucharadas de mahonesa
    2 cucharadas de mostaza
    1 cucharada de aceite de oliva
    Sal y pimienta

Preparación:

Preparar el aliño.
Añadir las verduras y mezclar.
Dejar macerar durante media hora.
Servir, en pequeños cuencos, como acompamiento del plato principal.

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