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Pastel de chocolate

Opinión de los internautas
(7 votos)
Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
 
Ingredientes (6/8) :


Preparación:

Fundir el chocolate con la mantequilla a fuego lento.
Separar las yemas y las claras.
Mezclar el azúcar con las yemas de los huevos.
Añadir la maicena y después el chocolate fundido.
Montar las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas lentamente a la mezcla.
Verter la mezcla en un molde donde se ha extendido la mantequilla previamente.
Hornearlo entre 20 ó 25 minutos a 180º.

Observaciones: Este pastel se puede también servir templado.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
guay41
(opinión de 27/05/2012 sobre la receta Pastel de chocolate)
Es un éxito cuando lo hago, lo recomiendo.
5/5
veliz9
(opinión de 16/08/2011 sobre la receta Pastel de chocolate)
Fácil de relizar y muy sabrosa. Los felicito
5/5
roxy7010
(opinión de 15/08/2011 sobre la receta Pastel de chocolate)
Esta muy practica este receta espero me quede delicioso gracias
5/5
elizacriollo
(opinión de 15/08/2011 sobre la receta Pastel de chocolate)
Nunca he hecho un pastel. Este me parece fácil y lo intentaré hacer. Gracias. ¿Qué tipo de chocolate? No se menciona.
5/5
cuchuchita3
(opinión de 14/08/2011 sobre la receta Pastel de chocolate)
Para mi es una satisfaccion haberme inscrito enfemenino.com y la receta de chocolate esta padrisima como para chuparse los dedos Gracias belkys
[ ]
Pastel de chocolate 6/8 125 gr. de chocolate,60 gr. de mantequilla,125 gr. de azúcar,3 huevos,60 gr. de maizena Fundir el chocolate con la mantequilla a fuego lento. Separar las yemas y las claras. Mezclar el azúcar con las yemas de los huevos. Añadir la maicena y después el chocolate fundido. Montar las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas lentamente a la mezcla. Verter la mezcla en un molde donde se ha extendido la mantequilla previamente. Hornearlo entre 20 ó 25 minutos a 180º.
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