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Cóctel Bellini

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Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    6 melocotones maduros
    100 gr. de frambuesas
    3/4 de cava o champagne

Preparación:

Receta de Harry's Bar:
Limpiar y cortar en pequeños trozos los melocotones (sin pelar). Mezclarlos con las frambuesas con cuidado de no chafarlos. Ponerlos en una jarra y añadir el cava muy frío. Añadir unas gotas de limón y una pizca de azúcar. Mezclar y servir en vasos fríos.

Los comentarios de los internautas

 
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