Ensalada de pensamientos
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tiempo
20 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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1 lechuga iceberg -
1 lechuga lollo
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1 lechuga hoja de roble
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1 cebolla roja -
4 fresones
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4 cucharas mermelada de tomate
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100 g queso holandés
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1 g Manzana -
100 g jamón serrano -
10 g aceituna negra -
Sal -
1 limón
Preparación
Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 20 min
- Lavar, escurrir y trocear muy finas las lechugas.
- Pelar, lavar y cortar en aros muy finos la cebolleta.
- Pelar y cortar en cuadraditos la manzana, rociándola con limón para que no se oxide.
- Mezclar junto con las aceitunas negras partidas por la mitad y colocarlo en una fuente alargada.
- Cortar el jamón en tiritas muy finas, y el queso en dados y esparcirlo por encima.
- Aliñar la ensalada con aceite bueno de oliva, la mermelada de tomate y un poco de sal
- Decorar con los pensamientos y los fresones partidos en cuartos.
Si no encuentras pensamientos, consulta a tu frutero qué tipo de flores comestibles te puede proporcionar.