descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
Nos adentramos en "El viaje de Tanaka" con David Cantero
¿Enamorada de tu mejor amigo?
¿Tu chico es un padrazo?
En el camerino con Bimba Bosé y Julia de Castro
Lola Beccaria: todo va bien "Mientras no digas te quiero"
HomeRecetasReceta Pagina

Higaditos con cebolla

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    1 kg. de higaditos
    1 cebolla
    1 copa de jerez
    aceite de oliva

Preparación:

Separar los higaditos de los corazones, partirlos en dos, limpiarlos la hiel y lavarlos.
Cortar la cebolla en tiritas muy finas.
Preparar una sartén con aceite de oliva, freír los higaditos y reservar. En esa misma sartén, añadiendo un poco más de aceite al que hemos usado con los higaditos, poner la cebolla y dejarla estofar hasta que esté blanda (más o menos 1/4 de hora), incorporar los higaditos y rehogar 5 minutos más. Salpimentar, añadir el jerez y cocer alrededor de 10 minutos más.
Observaciones: Servir con arroz blanco.

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
Nuestros sponsors
Publicidad
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
Las rosquillas más apetecibles para celebrar San IsidroCanal Cocina crea la primera app de recetas en español para Google Glass
Nuestros platos inspirados en las recetas de Masterchef¡Sorprende a tu madre con el zapato más dulce!
Además… 24/07/2014
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Barbas con flores, la última excentricidad
Ryan Gosling y Macaulay Culkin: batalla de camisetas
Kit Harington nos seduce en la nueva campaña de Jimmy Choo
El increíble caso del chico que consiguió ponerse unos pantalones sin usar las manos
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               

Copyright © 1999-2014 enfemenino.com