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Tomates a la Provenza

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Origen de la receta:  Alemana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes:


Preparación:

1. Cortar los tomates por la mitad y voltear sobre un plato para que expulsen todo el agua.

2. Picar el ajo y mezclar con el perejil picado y el aceite de oliva. Salpimentar al gusto.

3. Mojar los tomates en la salsa y rebozar en el pan rallado.

4. Colocar encima del grill de la barbacoa durante 5 minutos.

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