HomeRecetasReceta Pagina

Leche merengada

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Hervir la leche con la cáscara de limón, la rama de canela y 250 gr. de azúcar, durante unos 5 minutos.
Apagar el fuego y dejar enfriar.
Mientras se enfría, subir las claras a punto de nieve con unas gotas de limón y agregar los 50 gr. de azúcar restantes y poco a poco la leche fría pasada por un colador. Guardar en el congelador.
En el momento de servir, espolvorear con canela molida y si se quiere con ralladura de limón.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Restaurante Triana, un pedacito de sur en Madrid10 momentos en los que el chocolate nos hizo más felices
Test: ¿sobrevivirías sin fast food el resto de tu vida?6 ensaladas en frasco que cambiarán tu forma de comer en el trabajo
Además… 20/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box