HomeRecetasReceta Pagina

Solomillo de cerdo con cebolla confitada

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 70 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- En una sartén con un poco de aceite, dorar el solomillo previamente salpimentado.

2- Reservar.

3- En ese mismo aceite, dorar la cebolla bien picada.

4- Cuando la cebolla ya este transparente, añadirle un poco de azucar.

5- Agregar un poco mas de aceite y dejar pochar unos 25 minutos. Cuando lleve pochando mas o menos 15 minutos, incorporar la carne.

6- Cortar el solomillo en medallones y servir.

7- Tapar con la cebolla confitada.
Observaciones: No pochar demasiado la cebolla, o se quemará y dejará un sabor amargo. :)

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
Descubre enfemenino...
Receta de crema chantilly o cómo hacer aún más deliciosos tus postres¡El ramo más dulce! Aprende a preparar un bonito cupcake bouquet
Crema pastelera, la base de todo buen postreTarta de manzana: aprende a preparar todas sus variantes
Además… 03/09/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Samir Goulart!
El hombre de la semana es... ¡Josh Mario John!
Carlsberg beauty, la cerveza que cuida la piel de los hombres
El hombre de la semana es... ¡Henry Cavill!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles